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셀프 얌얌

11. 04. 03 낙지목살양념볶음 11. 04. 03 낙지목살양념볶음 낙지와 양념해둔 목살을 볶다가 콩나물도 넣고 매콤달콤하게 그리고 뜨끈한 밥에 삭삭 비벼 꿀꺽 고기는 항상 옳아요.
03.10 야식으로 김치만두라면+김치 03.10 야식으로 김치만두라면+김치 절대 오해하지 마시라. 지금 먹은거 아니다. 그냥 좀전에.. 좀전에 먹은거다. 여튼 내 입에 안성맞춤 안성탕면과 야식의 제왕 김치만두와 김치로 결국 굶주린 배를 채우고 잘 준비를 마치고 복식 숨쉬기 중
02.26 - 야식 야식은 역시 떡볶이!
초간단 치즈퐁듀 만들기 초간단 치즈퐁듀 만들기 최근 퐁듀를 먹자느니 어쩌짜느니하다가 못먹어서 퐁듀에 달아 있는데 냉장고에 까망베르 치즈가!!!!!!!!!!!!! 매일에서 나온 까망베르 치즈입니다. 이거 말고도 브리치즈 등등 나와 있는데 그냥 먹기엔 조금 힘들긴합니다. ㅋ 그래서 이것저것 곁들여서 먹고는 했죠. 오늘은 퐁듀를 해먹기로 하구요! 이렇게 조각을 까서 이렇게 그릇에 담습니다. 저 틈의 빠진 치아같은 저것은.... 제가 슬쩍 먹었... 일단 전자렌지에 넣고 1분 가량 돌려줍니다. 그러면 치즈가 녹아요. 그냥 두면 전광석화같이 굳어가기 때문에 이렇게 중탕을 하면서 먹습니다. 그리고 미리 준비해둔 빵조각, 사과조각, 방울토마토를 찍어먹으면 됩니다! 번갯불에 콩튀기듯 먹기 때문에 정통 퐁듀와는 거리가 멀지만 그래도 치즈의 고..
02.20 김치비빔국수 02.20 김치비빔국수 저녁은 간단하고 새콤달콤한 김치비빔국수로.
초간단 까르보나라 떡볶이 만들기 초간단 까르보나라 떡볶이 만들기 CJ에서 나온 이탈리따라는 까르보나라 소스가 몇 주째 냉장고에서 방치가 되고 있었습니다. 엄청나게 추웠던 지난 주 주말 스파게티나 해먹어야겠다며 봤는데 이런 지좌쓰... 스파게티면이 없었습니다. 이 추위에 스파게티면을 사러 갈 용기가 당최 나지 않았습니다. 그래서 눈에 띈 떡볶이를 꺼내 들었습니다. 까르보나라 떡볶이를 해먹는거다! 트위터에 이게 맛있을것 같냐고 올렸는데, 맛있다! 라는 멘션을 받아 해보기로 결심 준비물은 떡볶이떡, 까르보나라 소스, 김치, 라면입니다. 김치는 왜냐구요? 저는 집에서 스파게티 해먹을때 김치를 쫑쫑 썰어서 넣습니다. 그러면 씹히는 감도 좋고 느끼함도 없어지거든요. 까르보나라라 특히 더 느끼함을 잡아 보고자 넣어보았습니다. 라면은 떡볶이의 핵심이..
김장 김치에는 역시 보쌈, 김장 잘 하셨나요? 김장 김치에는 역시 보쌈, 김장 잘 하셨나요? 배추도 비싸지만.. 속에 들어갈 야채, 채소들이 허덜덜... 비싸서 미루고 미루다가 어머니가 드디어 김장을 결심! 하셨습니다. 어떻게, 좀 먹음직스러워 보이나요? 일단 먹을 김치만 빼놓고 싹 정리해서 김치냉장고로 넣어뒀구요. 이렇게 한포기 정도 썰어서 뒀습니다. 전 막 담근 김치를 완전 좋아해요. 어머니가 손이 크셔서 양념을 하도 잘 넣으셔서 이번 김장 김치는 꽤 맛이 진한듯- 에고- 접시 좀 닦을껄 -_-;;; 굴도 보이고 하는데.. 전 또 굴 들어간건 별로 안좋아하...는... 어머니 왈, "-_- 그럼 니껀 니가 해먹어!" 네네. 전 그냥 주시는대로 그저 기꺼이 감사히. 냠냠- 김장했으니까 당근 보쌈을 해먹어야죠. 저 혼자 먹기로 했기때문에 고기는 우선..
[레시피] 초 간단 카레 떡볶이 만드는 방법 [레시피] 초 간단 카레 떡볶이 만드는 방법 카레 가루와 떡볶이 재료만 있을때. 매운 것을 좋아하지만 본인처럼 진심으로 잘 못먹는 기구한 운명일때. 초 간단 카레 떡볶이 해보자. 준비물 : 떡, 어묵, 카레가루, 라면 1. 막 사온 떡이라면 상관없지만 냉장고에서 꺼낸거라면 실온에 놔둬 말랑해질때가지 둔다. 1-1. 카레 가루를 물에 개어놓는다 2. 라면 끓일 물을 끓이고 물이 끓으면 라면을 넣는다. 라면을 약간 꼬들 할정도까지만 익히고 건져낸다. 2-1. 라면 물이 끓는 동안 한쪽에서는 물을 넣고 떡과 어묵을 넣고 끓인다. 이때 물은 떡 양에 따라 다르지만 1인분은 대략 일반 컵 한컵반~두컵정도 (-_- 사실 요건 좀 개인차가 큼) 3. 떡과 어묵이 끓을때 개어놓은 카레가루 투하. 약간 졸아든다는 기분이..

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