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셀프 얌얌

[레시피] 초간단 머핀 만들기 [레시피] 초간단 머핀 만들기 추석연휴 마지막 날, 조카의 찡얼거림으로 머핀을 만들어보고자 시작하였습니다. 역시나 그렇듯 요리에 능하지 않은 미천한 저는 초간단 머핀을 만들기로 하였습니다. 바로 머핀 믹스를 사용해서요 -_-! 볼을 준비합니다. 계란 두개를 톡 넣어주세요 -_- 계란 한개가 깨어질 생각을 안해 힘을 썼더니 노른자가;;; 우유나 물 60ml를 넣습니다. 저는 물보다는 우유가 고소하지 싶어 우유를 선택하였죠. 그리고 거품기를 이용해 가볍게 풀어줍니다. 조카가 하고 싶다고 해서 해보라고 했더니 아주 그냥 열심열심 머핀믹스가루를 붓습니다. 그리고 식용유 50ml나 녹인 버터 혹은 마가린을 넣고 2~3분 저어주세요. 저는 버터나 마가린이 없어 식용유를 넣었습니다. 2,3분 열심히 저으면 이렇게 됩..
[레시피] 맛있는 간식 녹차호떡 아주 간단하게 만드는 방법 [레시피] 맛있는 간식 녹차호떡 아주 간단하게 만드는 방법 세상이 좋아져서 믹스라는 것이 팔기 시작하면서 뚝딱하고 빵이나 호떡이나 쿠키등을 만들 수 있게 되었습니다. 오늘은 큐원에서 나온 녹차호떡믹스를 통해 녹차호떡을 만들어보기로 했습니다. 요리에는 빵점인 저도 불조절이라는 난코스를 제외하고는 아주 쉽게 할 수 있었습니다. 큐원에서 나온 녹차호떡믹스입니다. 왼쪽이 쨈믹스, 가운데가 호떡빵(?)믹스, 오른쪽이 이스트입니다. 볼에 호떡빵(?) 믹스 가루를 부어줍니다. 그리고 그 위에 이스트를 뿌려 줍니다. 이 볼에 물 260cc를 넣어줍니다. 그리고 주걱을 이용해 반죽을 시작합니다. 이스트와 가루, 물이 잘 섞이도록 뒤적뒤적 하면서 가루나 덩어리가 지지 않도록 반죽을 해줍니다. 반죽이 다 됐으면 비닐랩을 씌..