휴게소 감자가 그리워서.. 후라이팬에 감자 굴려먹기

휴게소 감자가 그리워서.. 후라이팬에 감자 굴려먹기

휴게소 감자가 그리웠지만
그렇다고 휴게소를 갈 수도 없고 해서 집에서 만들어먹었습니다.

일단 작은 감자를 삽니다.
작은 감자들을 산 다음 보통 감자를 찌듯 찝니다.
그리고 다 찐 감자를 껍질을 벗깁니다.
안벗겨도 상관없지만 나중에 후라이팬에 굴릴때 자칫 지저분해질 수 있습니다.
껍질을 벗길때는 뜨거우니 조심하세요.

껍질을 다 벗긴 감자를 오일 두른 후라이팬에 넣고 달달달 굴립니다.
전 적당히 탄 것을 좋아하므로 약간 태웠습니다.

그리고 입맛에 맞게 케챱, 소금, 설탕 등의 소스와 함께 드시면 됩니다.